為規(guī)范冬季生豬屠宰行業(yè)秩序、筑牢群眾“舌尖上的安全”防線，根據市委市政府工作部署，2025年11月27日凌晨，連州市農業(yè)農村局莫小堅副局長帶隊，聯合市公安局開展打擊生豬私屠濫宰專項執(zhí)法行動，精準打擊非法屠宰違法行為。

行動前，執(zhí)法隊伍通過線索摸排鎖定隱蔽私宰窩點，采取“凌晨突襲、聯合執(zhí)法”模式，快速出擊實施查處。本次行動共出動執(zhí)法人員13人、執(zhí)法車輛3輛，成功搗毀生豬私宰窩點1個，現場查獲已宰豬肉530.8公斤、未宰生豬9頭，依法收繳刀具、鐵鉤等屠宰工具28件，并依法帶走調查4名涉案人員。

私屠濫宰肉品未經檢疫檢驗，存在疫病傳播、藥物殘留等重大安全隱患。下一步，連州市將持續(xù)深化“冬季百日行動”，健全“農業(yè)+公安”聯動執(zhí)法機制，加大對城鄉(xiāng)結合部、偏遠區(qū)域的巡查力度，保持高壓嚴打態(tài)勢，堅決杜絕不合格肉品流入市場，全力守護群眾飲食安全。目前，相關案件正在進一步辦理中。